Turismo y comercio en el Baix Empordà-Costa Brava

La política aplicada por España refleja especialmente bien el modelo tradicional en cada una de sus fases evolutivas. España tiene un valioso y pintoresco patrimonio natural y cultural, está muy cerca de países con alta densidad de población con un patrimonio natural y cultural muy diferente y, durante los siglos pasados, un alto nivel de vida y de precios. Hasta mediados del siglo pasado con esto bastaba para que España pudiera aspirar a recibir turistas extranjeros, aunque todavía no en número suficiente como para poder vivir de los beneficios reportados. Fue a principios de los sesenta cuando España decidió hacer del turismo uno de los pilares más importantes de su economía. 

(..)En los años ochenta España era ya unos de los países del mundo que más flujo turístico recibía. Desde entonces la economía española vive inmersa en una frenética fiebre inversora en infraestructuras y en equipamientos orientados al turismo. La oferta hotelera creció tanto que excede desde hace quince años el litoral mediterráneo quedó materialmente cubierto por una losa de cemento que arruinó el medio ambiente.

A mediados de la década de los ochenta los expertos empezaron a hablar de agotamiento del modelo turístico. Se referían con ello al estancamiento e incluso decrecimiento de dos indicadores:

 

·        la tasa de ocupación de los hoteles

 

·        el gasto medio por visitante y día.    

 

Los expertos diagnosticaron que había que cambiar el modelo pero en realidad la política aplicada consistió en más de lo mismo, es decir, en más inversiones en infraestructuras de transporte y equipamientos hoteleros pero ahora de mayor calidad. Las inversiones en carreteras normales se cambiaron por inversiones en autopistas y las inversiones en hoteles se cambiaron por inversiones en hoteles de lujo y en grandes resorts. La aspiración a la mejora de la calidad se convirtió así en un desideratum basado en el diagnóstico de que la solución de las crisis del turismo en los destinos maduros se encuentra en añadir valor al producto buscando la Calidad Total. Se pretendía con ello cambiar la tendencia decreciente del gasto medio por visitante y día que ha convertido a España en un destino para turistas de escaso poder adquisitivo. Se puso en marcha también una política de diversificación de la oferta para romper la excesiva especialización de España en turismo de playa abriendo la oferta a otras formas de turismo, entre las que cabe citar el turismo de salud, el turismo urbano, el turismo cultural, el turismo de aventura, el turismo deportivo y el turismo rural. Había que ofrecer nuevos productos turísticos y no limitarse a ofrecer solo turismo de sol y playa. Fue así como se le dio el mismo peso a las inversiones culturales y de la naturaleza.

  Se superó por fin la antigua y falsa creencia de que un lugar solo consigue visitantes si tiene la incentivación aportada por la Naturaleza o por la Historia y gracias a ello en España se comenzó a hacer inversiones en incentivación artificial, es decir, en

 

Parques temáticos

Marinas

Zoológicos

Estaciones de ski

Campos de golf

Granjas escuela

Museos singulares

Grandes exposiciones

Ferias de muestras

Competiciones deportivas singulares

Festivales de cine y de la canción

Desfiles espectaculares dedicados a la moda y el diseño

Ópera

Grandes conciertos

Los expertos españoles tratan la crisis del turismo con criterios diferentes pero en el fondo son similares. Clasificaré a los expertos en turismo en dos grandes grupos. Ambos miden el turismo en función del número de turistas, pero mientras para los que pertenecen al grupo hegemónico basta con este indicador para enjuiciar la situación del “sector” (porque son partidarios del llamado desarrollo sostenido, el modelo de crecimiento que no tiene en cuenta sus límites) los que pertenecen al grupo menos numeroso sí tiene en cuenta los efectos del turismo sobre los recursos naturales y culturales (porque son partidarios del llamado desarrollo sostenible, el modelo de crecimiento que tiene en cuenta sus límites). Los calificativos sostenido, sostenible y sustentable tienen significados lingüísticamente sinónimos pero están cargados de intencionalidades radicalmente opuestas.

 

Francisco Muñoz de Escalona

Dr. en Economía del Turismo

Ex Investigador del CSIC. España